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蒜蓉蒸生蚝的做法

2026-05-31朝闻

简介蒜蓉蒸生蚝是一道口感鲜美、做法简单的海鲜菜肴,适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。 项目 内容 材料 生蚝、蒜末、葱花、...

蒜蓉蒸生蚝是一道口感鲜美、做法简单的海鲜菜肴,适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
材料 生蚝、蒜末、葱花、盐、生抽、料酒
步骤 1. 生蚝洗净,去壳保留肉;
2. 蒜末加盐、生抽、料酒调匀;
3. 将蒜蓉铺在生蚝上;
4. 水开后蒸8-10分钟;
5. 出锅撒葱花即可。

这道菜关键在于保持生蚝的鲜嫩,蒸制时间不宜过长。蒜香浓郁,搭配生蚝的鲜甜,非常美味。

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