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素莲藕汤的做法
2026-05-10【朝闻】
简介素莲藕汤是一道清淡爽口、营养丰富的家常汤品，适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。 材料 用量 莲藕 200克 ...
素莲藕汤是一道清淡爽口、营养丰富的家常汤品，适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 材料 | 用量 |
| 莲藕 | 200克 |
| 白萝卜 | 100克 |
| 姜片 | 3片 |
| 清水 | 800毫升 |
| 盐 | 适量 |
做法总结：
1. 莲藕和白萝卜去皮切块，姜切片备用。
2. 将所有材料放入锅中，加入清水。
3. 大火煮开后转小火炖煮30分钟。
4. 最后加盐调味即可。
此汤口感清甜，有助于消暑解热，是夏日餐桌上的好选择。
