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茴香豆是什么豆做的
2026-11-10【朝闻】
简介茴香豆是一种常见的零食，外形类似蚕豆，味道香脆，常用于茶点或休闲食用。它并非由传统意义上的“豆”制成，而是以小麦粉为主要原料，加入...
茴香豆是一种常见的零食，外形类似蚕豆，味道香脆，常用于茶点或休闲食用。它并非由传统意义上的“豆”制成，而是以小麦粉为主要原料，加入茴香等香料制作而成。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 茴香豆 |
| 主要原料 | 小麦粉、茴香、糖、油 |
| 类型 | 面制零食 |
| 特点 | 香脆、有茴香味 |
| 是否含豆类 | 否 |
虽然名字中有“豆”，但茴香豆并不属于豆类食品，而是通过面粉发酵、油炸制成的面食。在日常生活中，很多人会误以为它是豆制品，但实际上它的制作工艺与豆类无关。
