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排骨炖多久能熟
2026-06-10【朝闻】
简介炖排骨是家常菜，但很多人对烹饪时间不太清楚。根据不同的烹饪方式和排骨的大小，所需时间也有所不同。 烹饪方式 时间（分钟） 备注...
炖排骨是家常菜，但很多人对烹饪时间不太清楚。根据不同的烹饪方式和排骨的大小，所需时间也有所不同。
| 烹饪方式 | 时间（分钟） | 备注 |
| 普通锅煮 | 40-60 | 需提前焯水 |
| 压力锅 | 15-25 | 快速软烂 |
| 砂锅慢炖 | 60-90 | 口感更香 |
| 电饭煲 | 30-50 | 需加水适量 |
建议先将排骨焯水去腥，再根据个人口味加入调料。炖至肉质变软、汤色浓白即可食用。不同做法会影响口感和营养保留，可根据需求选择合适的方式。
