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韩式炒年糕的做法
2026-05-07【朝闻】
简介韩式炒年糕是一道受欢迎的韩国街头小吃，口感软糯，酱汁浓郁。以下是制作韩式炒年糕的简要步骤和所需材料。 材料 用量 炒年糕条 ...
韩式炒年糕是一道受欢迎的韩国街头小吃，口感软糯，酱汁浓郁。以下是制作韩式炒年糕的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 炒年糕条 | 300g |
| 韩式辣酱 | 2汤匙 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 洋葱丝 | 50g |
| 胡萝卜丝 | 30g |
| 香油 | 少许 |
做法总结：
1. 年糕提前煮熟，沥干备用。
2. 热锅加少许油，放入洋葱、胡萝卜翻炒。
3. 加入蒜末、辣酱、酱油、糖调味。
4. 倒入年糕条，翻炒均匀，淋香油即可出锅。
韩式炒年糕简单易做，可根据个人口味调整辣度和配料。
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