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酸辣汤粉丝的做法
2026-05-30【朝闻】
简介酸辣汤粉丝是一道简单又美味的家常菜，适合快速制作和享用。以下是详细的步骤总结： 步骤 内容 1 准备食材：粉丝、鸡蛋、木耳、胡...
酸辣汤粉丝是一道简单又美味的家常菜，适合快速制作和享用。以下是详细的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：粉丝、鸡蛋、木耳、胡萝卜、肉末、葱花、姜蒜。 |
| 2 | 粉丝提前泡软，木耳和胡萝卜切丝，肉末备用。 |
| 3 | 热锅凉油，爆香姜蒜，加入肉末炒至变色。 |
| 4 | 加入胡萝卜丝和木耳翻炒，倒入适量清水煮沸。 |
| 5 | 放入泡好的粉丝，煮至软烂。 |
| 6 | 打入鸡蛋液，撒上葱花，加盐、醋、胡椒粉调味。 |
| 7 | 最后淋少许香油，即可出锅。 |
这道菜酸辣开胃，营养丰富，非常适合日常食用。
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