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水煮基尾虾的做法
2026-05-02【朝闻】
简介水煮基尾虾是一道简单又美味的家常菜，做法快捷，口感鲜嫩。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 食材 基尾虾、葱、姜、...
水煮基尾虾是一道简单又美味的家常菜，做法快捷，口感鲜嫩。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 基尾虾、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、盐、食用油 |
| 步骤 | 1. 虾去壳去虾线，洗净备用； 2. 热锅加油，爆香葱姜蒜和辣椒； 3. 加入虾翻炒，加料酒、生抽和盐调味； 4. 加适量水煮开，煮至虾变色即可出锅。 |
这道菜保留了虾的鲜味，搭配调料更显风味独特，适合快速烹饪。
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