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面煎辣椒怎么做
2026-05-01【朝闻】
简介面煎辣椒是一道简单又美味的家常菜，做法多样，口感香脆。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项目 内容 主料 辣椒、面粉 辅料...
面煎辣椒是一道简单又美味的家常菜，做法多样，口感香脆。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 辣椒、面粉 |
| 辅料 | 鸡蛋、盐、胡椒粉、食用油 |
| 步骤1 | 辣椒洗净去籽，切段或切片； |
| 步骤2 | 面粉中加入鸡蛋、盐、胡椒粉，加适量水调成糊； |
| 步骤3 | 辣椒裹上面糊，放入热油中煎至金黄； |
| 步骤4 | 捞出沥油，即可食用。 |
可根据个人口味添加葱花、蒜末等调料提升风味。此菜外酥里嫩，适合搭配米饭或作为下酒菜。
