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红薯引入中国的故事
2026-10-30【朝闻】
简介红薯原产于南美洲，16世纪传入欧洲，后经由葡萄牙商人传入中国。据史料记载，明朝万历年间，福建人陈经纶从吕宋（今菲律宾）带回红薯种子，...
红薯原产于南美洲，16世纪传入欧洲，后经由葡萄牙商人传入中国。据史料记载，明朝万历年间，福建人陈经纶从吕宋（今菲律宾）带回红薯种子，开始在福建种植。此后，红薯逐渐推广至全国，成为重要的粮食作物。
红薯耐旱、适应性强，尤其适合在贫瘠土地上生长，对缓解饥荒起到了重要作用。清朝时期，红薯种植面积进一步扩大，成为百姓的重要食物来源之一。
| 项目 | 内容 |
| 原产地 | 南美洲 |
| 引入时间 | 明朝万历年间 |
| 引入者 | 陈经纶（福建） |
| 传播路径 | 吕宋→中国 |
| 作用 | 缓解饥荒，丰富粮食结构 |
红薯的引入不仅丰富了中国的农作物种类，也对农业发展产生了深远影响。
