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黑枣的营养价值
2026-07-28【朝闻】
简介黑枣，又称酸枣，是一种营养丰富的干果，常被用于中医食疗。它不仅味道独特，还富含多种维生素和矿物质，对身体健康有诸多益处。以下是黑枣...
黑枣，又称酸枣，是一种营养丰富的干果，常被用于中医食疗。它不仅味道独特，还富含多种维生素和矿物质，对身体健康有诸多益处。
以下是黑枣的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 64克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 3.8克 | 促进消化 |
| 维生素C | 20毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 580毫克 | 调节血压 |
| 铁 | 2.7毫克 | 预防贫血 |
| 花青素 | 较高 | 抗氧化 |
黑枣适合日常食用，尤其适合体质虚弱、容易疲劳的人群。但因其含糖较高，糖尿病患者应适量食用。
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