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花蛤的营养价值
2026-06-16【朝闻】
简介花蛤是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、低脂肪，并且含有多种维生素和矿物质，是健康饮食的理想选...
花蛤是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、低脂肪，并且含有多种维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。
以下是花蛤的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约10克 |
| 脂肪 | 约1克 |
| 碳水化合物 | 约2克 |
| 维生素B12 | 2.5微克 |
| 钾 | 200毫克 |
| 铁 | 1.5毫克 |
| 锌 | 1.2毫克 |
花蛤中的优质蛋白有助于身体修复与生长，而低脂肪特性使其适合减肥人群食用。此外，其富含的维生素B12对神经系统健康有益，铁和锌则有助于增强免疫力。适量食用花蛤，可为日常饮食增添营养与美味。
