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nahco3是什么化学名称
2026-06-12【朝闻】
简介NaHCO₃的化学名称是碳酸氢钠，俗称小苏打。它是一种常见的白色结晶性粉末，广泛应用于食品、医药和工业领域。以下是关于NaHCO₃的基本信息...
NaHCO₃的化学名称是碳酸氢钠，俗称小苏打。它是一种常见的白色结晶性粉末，广泛应用于食品、医药和工业领域。
以下是关于NaHCO₃的基本信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 中文名称 | 碳酸氢钠 |
| 别名 | 小苏打 |
| 物理性质 | 白色粉末，微溶于水 |
| 应用领域 | 食品（发酵）、医药（抗酸剂） |
碳酸氢钠在烘焙中常用作膨松剂，能与酸反应释放二氧化碳，使面团膨胀。在医疗上，它可用于中和胃酸，缓解胃部不适。此外，它还用于灭火器和清洁剂中。
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