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自己家里做油条的方法
2026-06-10【朝闻】
简介在家制作油条，既健康又有趣。以下是简易步骤和材料清单。 材料 用量 中筋面粉 500克 酵母 5克 盐 5克 温水 2...
在家制作油条，既健康又有趣。以下是简易步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 温水 | 250毫升 |
| 食用油 | 适量（炸制用） |
步骤总结：
1. 将酵母加入温水中搅拌均匀，静置5分钟激活。
2. 面粉中加入盐，倒入酵母水，揉成光滑面团，发酵至两倍大。
3. 发酵好的面团排气后，擀成长方形薄片，切成宽条。
4. 热锅加油，油温六成热时放入面条，炸至金黄膨胀即可捞出。
在家做油条，口感更酥脆，无添加剂，适合家庭享用。
