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牛奶蛋糕的制作方法
2026-06-03【朝闻】
简介牛奶蛋糕口感柔软，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。 材料 用量 鸡蛋 4个 细砂糖 80克 牛奶 100ml...
牛奶蛋糕口感柔软，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 牛奶 | 100ml |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 黄油（融化） | 50克 |
步骤总结：
1. 将鸡蛋和糖打发至蓬松；
2. 分次加入牛奶搅拌均匀；
3. 筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀；
4. 加入融化的黄油，混合后倒入模具；
5. 烘烤温度170℃，约30分钟。
此方法简单易行，适合家庭制作。
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