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简单的魔芋豆腐制作方法
2026-06-02【朝闻】
简介魔芋豆腐是一种低热量、高纤维的健康食品,适合减肥或素食者。以下是简单制作方法的总结。 步骤 内容 1 准备原料:魔芋粉50克、水5...
魔芋豆腐是一种低热量、高纤维的健康食品,适合减肥或素食者。以下是简单制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备原料:魔芋粉50克、水500毫升、食用碱适量(约2克) |
| 2 | 将魔芋粉与水混合,搅拌均匀 |
| 3 | 加入食用碱,继续搅拌至无颗粒 |
| 4 | 倒入模具中,放入蒸锅蒸20分钟 |
| 5 | 冷却后脱模,切块即可食用 |
注意事项:蒸制时间根据模具大小调整,食用前可焯水去涩。
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