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制作金钱酿的方法
2026-05-20【朝闻】
简介金钱酿是一种传统甜点，口感香甜，制作简单。以下是其基本做法总结： 步骤 内容 1 准备材料：糯米粉、红糖、水、食用油 2 将糯...
金钱酿是一种传统甜点，口感香甜，制作简单。以下是其基本做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米粉、红糖、水、食用油 |
| 2 | 将糯米粉与适量水混合，搅拌成糊状 |
| 3 | 加入红糖和少许食用油，继续搅拌均匀 |
| 4 | 将混合物倒入模具中，蒸约20分钟 |
| 5 | 冷却后脱模，切成小块即可食用 |
制作过程中需注意火候控制，避免过干或过湿。可根据个人口味调整糖量。整体操作简便，适合家庭制作。
