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芝麻球怎么做
2026-05-09【朝闻】
简介总结：芝麻球是一道传统的中式甜点，外酥内软，香甜可口。制作过程简单，主要材料包括糯米粉、黑芝麻、糖和油。以下是制作步骤的简要总结。...
总结：
芝麻球是一道传统的中式甜点，外酥内软，香甜可口。制作过程简单，主要材料包括糯米粉、黑芝麻、糖和油。以下是制作步骤的简要总结。
做法步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将糯米粉与水混合，揉成光滑面团，醒发20分钟 |
| 2 | 黑芝麻炒香后磨成粉，加入糖拌匀 |
| 3 | 面团分成小剂子，包入芝麻馅，搓圆 |
| 4 | 热锅加油，将芝麻球放入炸至金黄 |
| 5 | 捞出沥油，趁热裹上一层芝麻即可 |
提示：
炸制时火候不宜过大，避免外焦内生。可根据口味调整甜度或添加其他配料。
