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洛阳水席现全席有多少道菜
2026-02-05【朝闻】
简介洛阳水席是河南洛阳的传统名宴，以“汤汤水水、热热乎乎”为特色，讲究菜品搭配与饮食文化。如今的洛阳水席全席通常包含12道主菜，每道菜均...
洛阳水席是河南洛阳的传统名宴，以“汤汤水水、热热乎乎”为特色，讲究菜品搭配与饮食文化。如今的洛阳水席全席通常包含12道主菜，每道菜均有独特风味和寓意。
以下是洛阳水席全席的主要菜品总结：
| 序号 | 菜名 |
| 1 | 酸辣汤 |
| 2 | 羊肉汤 |
| 3 | 水席三鲜 |
| 4 | 炒三丝 |
| 5 | 炒豆腐皮 |
| 6 | 凉拌黄瓜 |
| 7 | 红烧肉 |
| 8 | 烧茄子 |
| 9 | 炒白菜 |
| 10 | 鱼香肉丝 |
| 11 | 炒鸡蛋 |
| 12 | 糖醋里脊 |
洛阳水席不仅是一场味觉盛宴，更承载着地方文化的深厚底蕴。
